Chỉ có loại cashmere lấy từ dê mới được gọi là cashmere, tức là cashmere. Cashmere là một lớp lông cừu mỏng mọc ở lớp da bên ngoài của dê và bao phủ phần gốc lông thô của dê, mọc ra vào mùa đông lạnh giá để chống gió và lạnh, rụng đi sau khi sưởi ấm vào mùa xuân và thích nghi tự nhiên với khí hậu, vốn là loại sợi động vật đặc biệt quý hiếm.
Len từ cừu được gọi là len, và dù có rất mịn cũng chỉ có thể gọi là len mịn chứ không phải len cashmere.
Cashmere có độ ấm tốt, gấp 1,5 ~ 2 lần so với len.
Hàm lượng da của cashmere cao hơn len và độ cứng của sợi cashmere tốt hơn len, nghĩa là cashmere mềm hơn len.
Cashmere có chất lượng bề ngoài tốt hơn len. Độ mịn của sợi cashmere đồng đều, mật độ nhỏ hơn so với len, sợi mì có mặt cắt ngang đều đặn, sản phẩm nhẹ hơn và mỏng hơn so với các sản phẩm len.
Cashmere có khả năng hút ẩm tốt hơn len và không dễ phai màu. Len có khả năng kháng axit và kiềm tốt hơn len cashmere.
Nhìn chung, các sản phẩm len có khả năng chống vón cục tốt hơn các sản phẩm len cashmere, nhưng độ co rút nỉ lớn.
